Sekret jesienno-zimowych kilogramów
W okresie jesienno-zimowym wielu z nas zaczyna odczuwać pewną zmianę – nie tylko w pogodzie, ale i w nawykach żywieniowych. Z mojego doświadczenia wynika, że właśnie listopad i grudzień są miesiącami,...
To i owo o brukselce
Brukselka, często niesłusznie pomijana lub niedoceniana na naszych talerzach, to prawdziwa gwiazda jesienno-zimowej kuchni. Te małe, zielone kulki pełne są smaku i wartości odżywczych, a ich wszechstronność może zaskoczyć nawet...
Czy dieta ma wpływ na odporność?
W okresie jesienno-zimowym, gdy dni stają się krótsze, a temperatura spada, nasz układ odpornościowy jest wystawiany na próbę. W tym czasie, kiedy słońce jest rzadkim gościem, a przeziębienia i grypa czyhają na każdym kroku,...
Dynia – Królowa Jesieni
Dynia jest niekwestionowaną Królowa Jesieni, która wkracza na nasze talerze, balkony i podwórka wraz z pierwszymi chłodniejszymi dniami. Jej soczysty, pomarańczowy kolor od razu przywodzi na myśl ciepłe swetry, szeleszczące...
Czy grzyby mają tylko walory smakowe?
Kiedy przyroda przybiera złote i czerwone odcienie jesieni, a poranne mgły unoszą się nad lasami, wiemy, że nadeszła pora na grzybobranie. Chociaż teraz, w pełni sezonu grzybowego, cieszymy się każdym zebranym okazem, warto przypomnieć,...